吃饭喝酒后出问题，谁来担责？

吃饭喝酒后出问题，责任需视情况而定。依据《民法典》等相关法律，劝酒、不劝阻酒驾等行为可能需担责。若明知对方不能喝酒仍劝酒，或纵容酒驾导致事故，将承担法律责任，严重者可能面临刑事追责。
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处理喝酒出事责任问题，常见方式有协商、调解、诉讼。若事实清楚、责任明确，可优先考虑协商解决；协商不成时，可选择调解或诉讼，根据具体情况选择最适合的方式，以维护自身权益。
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喝酒出事责任需细分。操作如下：1.若被劝酒致损，应收集证据，与劝酒者协商赔偿；2.若同桌未劝阻酒驾，导致事故，应报警并保留证据，后续可通过法律途径追责；3.若自身无过错，需积极配合调查，证明自身无责任。根据具体情况采取相应措施。